Tableau 1 
Services de restauration et débits de boissons — Données désaisonnalisées 

 Retour à l'article principal CSV (2 KB)
Services de restauration et débits de boissons — Données désaisonnalisées
  Juillet
2019		 Avril
2020r		 Mai
2020r		 Juin
2020r		 Juillet
2020p		 Juin à juillet 2020 Juillet 2019 à juillet 2020
  milliers de dollarsmilliers de dollarsmilliers de dollarsmilliers de dollarsmilliers de dollars variation en %variation en %
Ventes totales des services de restauration 6 176 430 2 303 987 3 062 992 3 919 780 4 588 763 17,1 -25,7
Restaurants à service complet 2 741 752 571 861 839 001 1 350 520 1 839 644 36,2 -32,9
Établissements de restauration à service restreint 2 744 967 1 609 348 2 071 608 2 347 101 2 451 804 4,5 -10,7
Services de restauration spéciaux 487 407 113 530 126 570 150 767 196 803 30,5 -59,6
Débits de boissons 202 304 9 249 25 813 71 392 100 511 40,8 -50,3
Provinces et territoires              
Terre-Neuve-et-Labrador 73 740 29 842 39 913 50 844 56 179 10,5 -23,8
Île-du-Prince-Édouard 25 119 12 364 15 626 17 985 16 033 -10,9 -36,2
Nouvelle-Écosse 145 178 55 824 77 096 96 847 106 495 10,0 -26,6
Nouveau-Brunswick 107 221 49 832 70 098 82 833 88 499 6,8 -17,5
Québec 1 171 266 358 331 502 194 699 536 925 598 32,3 -21,0
Ontario 2 467 760 905 281 1 146 513 1 377 956 1 698 457 23,3 -31,2
Manitoba 180 126 89 893 112 747 148 988 156 447 5,0 -13,1
Saskatchewan 159 442 78 980 100 279 125 120 139 142 11,2 -12,7
Alberta 799 832 329 113 458 763 599 410 633 797 5,7 -20,8
Colombie-Britannique 1 032 723 386 857 530 090 710 469 757 424 6,6 -26,7
Yukon 6 262 3 738 4 993 4 760 4 914 3,2 -21,5
Territoires du Nord-Ouest 6 310 2 698 3 281 3 635 4 424 21,7 -29,9
Nunavut 1 451 1 232 1 398 1 397 1 353 -3,1 -6,8
r
révisé
p
provisoire
Note(s) :
Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux.
Source(s) :
Tableau 21-10-0019-01.
Date de modification :