Tableau 1
Estimations provisoires de la superficie des principales grandes cultures, mars

Estimations provisoires de la superficie des principales grandes cultures, mars
	2018	2019	20201^p	2018 à 2019	2019 à 2020
	milliers d'acres	milliers d'acres	milliers d'acres	variation en %	variation en %
Tout le blé (incluant le blé d'hiver restant)2	24 735	24 604	25 427	-0,5	3,3
Blé dur	6 185	4 894	5 228	-20,9	6,8
Blé de printemps	17 311	18 782	18 772	8,5	-0,1
Blé d'hiver3	1 238	929	1 427	-25,0	53,5
Orge	6 493	7 402	7 250	14,0	-2,1
Graines de l'Alpiste des Canaries	269	256	276	-5,0	7,7
Canola	22 813	20 956	20 615	-8,1	-1,6
Pois chiches	443	392	255	-11,5	-35,0
Maïs-grain	3 627	3 695	3 815	1,9	3,2
Haricots secs	353	395	324	11,9	-18,1
Pois secs de grande culture	3 615	4 333	4 279	19,8	-1,2
Seigle d'automne	201	300	402	48,9	34,3
Lin	857	937	942	9,4	0,5
Lentilles	3 768	3 781	3 709	0,3	-1,9
Graines de moutarde	504	399	395	-20,9	-1,0
Avoine	3 053	3 606	3 833	18,1	6,3
Soya	6 320	5 714	5 220	-9,6	-8,7
Jachère	1 760	1 729	2 110	-1,8	22,0
Graines de tournesol	71	76	104	7,6	36,8

provisoire

Note(s) :

Les estimations de ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des données non arrondies.
Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total du blé indiqué.

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