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Recensement de l'agriculture de 2016 : Un portrait des exploitations agricoles au XXIe siècle

Diffusion : 2017-05-17

Bien que l'exploitant agricole moderne vive peut-être encore sur les lieux de son exploitation agricole, l'agriculture a évolué pour devenir un choix de carrière novateur qui exige une connaissance de la gestion des affaires, de la technologie et des sciences agricoles.

En raison de la concurrence et de l'apport de la technologie, le nombre d'exploitations agricoles canadiennes diminue, et celles qui restent sont plus grandes et à plus fortes intensités de capital.

Le Recensement de l'agriculture de 2016 a dénombré 193 492 exploitations agricoles, en baisse de 5,9 % par rapport à 2011, ainsi que 271 935 exploitants agricoles, soit un repli de 7,5 %.

Même s'il y a moins d'exploitations agricoles et d'exploitants, les exploitations agricoles s'agrandissent et utilisent une plus grande superficie des terres agricoles canadiennes disponibles pour produire des cultures. La superficie des terres en culture a augmenté de 6,9 % par rapport à 2011, atteignant 93,4 millions d'acres en 2016.

Le document analytique intitulé « Un portrait des exploitations agricoles au XXIe siècle » est maintenant disponible. Cet article est le premier d'une série analytique basée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016.

Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, l'infographie intitulée « Portrait des exploitations agricoles au Canada » (Numéro au catalogue11-627-M) présente un aperçu des caractéristiques des exploitations et des exploitants agricoles au Canada.

L'aperçu national du Recensement de l'agriculture de 2016, ainsi que les faits saillants provinciaux sont maintenant disponibles en ligne.

Produits

L'article intitulé « Un portrait des exploitations agricoles au XXIe siècle », qui fait partie de la publication Données sur les exploitations et les exploitants agricoles (Numéro au catalogue95-640-X), est maintenant disponible. Pour une liste complète de nos produits visitez le Recensement de l'agriculture de 2016. Il est également possible de consulter les tableaux CANSIM 004-0200 à 004-0246.

Coordonnées des personnes-ressources

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec nous au 514-283-8300 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (STATCAN.infostats-infostats.STATCAN@canada.ca) ou communiquez avec les Relations avec les médias au 613-951-4636 (STATCAN.mediahotline-ligneinfomedias.STATCAN@canada.ca).

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