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Superficies des principales grandes cultures, juin 2013

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Diffusion : 2013-06-25

En date du 10 juin 2013, les agriculteurs avaient ensemencé, ou avaient l'intention d'ensemencer, des superficies plus importantes de blé de printemps, de blé dur et d'avoine par rapport à 2012, mais moins d'acres de canola et d'orge. Les agriculteurs ont également déclaré avoir ensemencé des superficies record de maïs et de soya.

Au moment de l'enquête, les agriculteurs ont indiqué que l'ensemencement était bien avancé et que les conditions étaient relativement normales, comparativement aux années précédentes. Cependant, certaines superficies n'avaient pas encore été ensemencées en raison de l'humidité excessive.

Blé

À l'échelle nationale, la superficie totale de blé a augmenté de 9,3 % par rapport à 2012 pour atteindre 25,9 millions d'acres en 2013. La superficie de blé de printemps représentait la majorité de cette augmentation, en hausse de 12,6 % pour atteindre 19,1 millions d'acres. La superficie de blé dur a augmenté de 4,3 % pour s'établir à 4,9 millions d'acres.

En Saskatchewan, la superficie de blé de printemps s'est accrue de 14,4 % pour s'établir à 9,7 millions d'acres, tandis que celle de blé dur a augmenté de 4,0 % pour atteindre 4,3 millions d'acres. De même, la superficie de blé de printemps a augmenté de 19,3 % au Manitoba pour s'établir à 2,9 millions d'acres et de 7,3 % en Alberta pour atteindre 6,2 millions d'acres.

Canola

Les producteurs ont déclaré avoir ensemencé 19,7 millions d'acres de canola, en baisse de 8,3 % par rapport à 2012. Il s'agirait du premier recul de la superficie de canola à l'échelle nationale depuis 2006.

La Saskatchewan représente le plus grand facteur à l'origine de cette baisse nationale. La superficie en canola y a diminué de 8,0 % pour s'établir à 10,3 millions d'acres. De même, les producteurs de l'Alberta ont ensemencé 6,5 % moins de canola (6,1 millions d'acres) par rapport à 2012, tandis que les producteurs du Manitoba ont déclaré des ensemencements de 3,1 millions d'acres, en baisse de 12,2 %.

Orge et avoine

Conformément aux résultats de l'Enquête sur les fermes de mars 2013 sur les intentions d'ensemencement, les agriculteurs canadiens ont déclaré avoir ensemencé 7,2 millions d'acres d'orge, en baisse de 3,1 % par rapport à 2012.

Parallèlement, la superficie des terres ensemencées en avoine a augmenté de 18,1 % pour atteindre 3,4 millions d'acres en 2013.

Maïs-grain

À l'échelle nationale, les agriculteurs ont déclaré avoir ensemencé une superficie sans précédent de maïs-grain de 3,6 millions d'acres, en hausse de 2,9 % par rapport à 2012.

Les agriculteurs du Québec ont ensemencé 1,0 million d'acres de maïs-grain, en hausse de 6,6 % par rapport à 2012. Cependant, le plus important pourcentage d'augmentation provient du Manitoba, où les agriculteurs ont déclaré une superficie sans précédent de maïs-grain de 365 000 acres, en hausse de 21,7 % par rapport à 2012.

En Ontario, la superficie ensemencée de maïs-grain a fléchi de 1,6 % pour se situer à 2,2 millions d'acres.

Soya

À l'échelle nationale, la superficie de soya a crû de 10,5 % par rapport à 2012 pour atteindre un sommet de 4,6 millions d'acres en 2013. Cette augmentation s'explique principalement par l'accroissement de la superficie de soya au Manitoba (+35,6 %), où les agriculteurs ont déclaré avoir ensemencé une superficie record de 1,1 million d'acres. Il s'agit de la sixième augmentation consécutive de la superficie de soya au Manitoba.

La superficie de soya a également progressé au Québec, soit de 21 000 acres (+3,0%), pour atteindre 712 900 acres.

Les agriculteurs de l'Ontario ont déclaré une baisse de 1,5 % pour obtenir une superficie de 2,6 millions d'acres.

  Note aux lecteurs

L'Enquête sur les fermes de juin, qui recueille des données sur les superficies ensemencées au Canada, a été menée du 27 mai au 10 juin 2013 auprès d'environ 25 000 agriculteurs. Ceux-ci devaient déclarer les superficies ensemencées en céréales, en graines oléagineuses et en cultures spéciales.

Les superficies ensemencées de juin sont révisées lors des enquêtes subséquentes de l'année en cours. Les données définitives sur les superficies de 2013, qui pourraient faire l'objet d'une révision pendant deux ans, seront diffusées le 4 décembre 2013.

Les estimations du 31 juillet de la production des principales grandes cultures seront diffusées le 21 août.

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