Tableau 1
Estimations de novembre de la production des principales grandes cultures
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| 2010 (données définitives) | 2011 (données définitives) | Novembre 2012 (données définitives) | 2010 à 2011 | 2011 à novembre 2012 | |
|---|---|---|---|---|---|
| milliers de tonnes métriques | variation en % | ||||
| Tout le blé | 23 300r | 25 288r | 27 205 | 8,5 | 7,6 |
| Blé de printemps | 17 529r | 18 019r | 18 845 | 2,8 | 4,6 |
| Blé dur | 3 025 | 4 172 | 4 627 | 37,9 | 10,9 |
| Blé d'hiver | 2 746r | 3 097r | 3 733 | 12,8 | 20,5 |
| Canola | 12 789r | 14 608r | 13 310 | 14,2 | -8,9 |
| Maïs-grain | 12 043r | 11 359r | 13 060 | -5,7 | 15,0 |
| Orge | 7 627r | 7 892r | 8 012 | 3,5 | 1,5 |
| Soya | 4 445r | 4 298r | 4 930 | -3,3 | 14,7 |
| Pois secs de grande culture | 3 018 | 2 502r | 2 830 | -17,1 | 13,1 |
| Avoine | 2 451r | 3 158r | 2 684 | 28,8 | -15,0 |
| Lentilles | 1 920r | 1 523r | 1 473 | -20,6 | -3,3 |
| Lin | 419r | 399r | 489 | -4,7 | 22,6 |
| Seigle d'automne | 237r | 241r | 337 | 1,7 | 39,4 |
| Total des haricots secs | 254r | 163r | 274 | -35,9 | 68,9 |
r
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