Compte satellite du tourisme : Module des ressources humaines

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Les industries touristiques ont été à l'origine de 1,6 million d'emplois en 2010, ce qui représentait 9,2 % des 17,4 millions d'emplois au Canada. Les emplois dans le secteur du tourisme et dans l'économie totale ont connu une reprise en 2010, après avoir enregistré des baisses en 2009.

Des renseignements sont offerts pour toutes les industries du tourisme, agrégées en cinq groupes d'industries : le transport (le transport aérien et les autres industries du transport), l'hébergement, les services de restauration, les loisirs et les divertissements ainsi que les services de voyages.

La croissance de l'emploi dans le secteur du tourisme en 2010 a été principalement attribuable à l'industrie du transport aérien (+2,7 %) et à celle de l'hébergement (+2,6 %). Des hausses plus faibles ont été enregistrées dans les services de restauration (+1,1 %), tandis que le nombre d'emplois dans les loisirs et les divertissements est demeuré inchangé. Par ailleurs, l'emploi dans chacune des industries touristiques restantes (les autres industries du transport et les services de voyages) a affiché de légères baisses.

Le groupe des services de restauration était le principal employeur parmi les industries touristiques, étant à l'origine de 53 % de tous les emplois dans les industries touristiques.

En comparaison des autres industries touristiques, la semaine de travail était plus courte (26,7 heures) dans les services de restauration, ce qui rend compte de la proportion plus forte d'emplois à temps partiel (49 %) dans cette industrie.

Les serveurs au comptoir et les aides de cuisine ainsi que les emplois connexes constituaient le groupe professionnel le plus important, représentant 17 % des emplois salariés du secteur. Le salaire horaire moyen dans cette profession était de 14,61 $.

Les femmes travaillant dans le secteur du tourisme occupaient 55 % des emplois salariés du secteur. Plus particulièrement, elles représentaient 75 % de l'effectif des services de voyages et 60 % tant de l'effectif de l'hébergement que de l'effectif des services de restauration.

En 2010, deux industries touristiques employaient une main-d'oeuvre considérablement plus âgée que les autres : 63 % des employés du groupe des autres services de transport (qui comprend le transport par rail et par eau, les autobus, les taxis et les locations de véhicules automobiles) et 45 % des employés du groupe du transport aérien étaient âgés de 45 ans et plus.

Nota : La présente mise à jour du module des ressources humaines comprend des données révisées pour la période allant de 2004 à 2009, ainsi que de nouvelles données pour l'année de référence 2010. Elle donne un aperçu de l'emploi annuel total dans les industries du tourisme, y compris l'emploi attribuable à la demande touristique et celui attribuable à la demande non touristique. L'information fournie diffère des données sur l'emploi dans le secteur du tourisme des Indicateurs nationaux du tourisme et du Compte satellite du tourisme, qui ne comprennent que l'emploi directement attribuable à la demande touristique.

Les emplois salariés sont définis comme les emplois pour lesquels l'employeur doit fournir un relevé T4 de l'Agence du revenu du Canada. Les emplois pour lesquels les travailleurs sont rémunérés au moyen de pourboires ou de commissions sont également englobés.

Le module des ressources humaines est financé grâce à une entente de partenariat avec le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 1910.

Le document «Module des ressources humaines du Compte satellite du tourisme, 2010» est maintenant offert dans la collection Comptes des revenus et dépenses, série technique (13-604-M2011069, gratuite), accessible à partir du module Publications de notre site Web, sous l'onglet Ressource clé.

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec l'agent d'information au 613-951-3640, Division des comptes des revenus et des dépenses.