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Statistiques sur le broyage
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Les triturateurs ont broyé 324 914 tonnes métriques de canola en novembre. Il s'agit de la troisième plus importante quantité de canola broyé jamais enregistrée, laquelle a été surpassée seulement par celle d'octobre 1998 (325 303 tonnes) et celle de mars 2004 (325 247 tonnes).
La production d'huile s'est chiffrée à 140 453 tonnes en novembre et celle de tourteaux a atteint 190 923 tonnes.
Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.
Le numéro de novembre 2006 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuite) paraîtra en janvier 2007.
Pour obtenir des renseignements généraux ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1-800-465-1991 (agriculture@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.
