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Bilan du secteur agricole, 31 décembre 2017 (données révisées)

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Diffusion : 2019-02-21

Capitaux propres du secteur agricole – Canada

503,9 milliards de dollars

31 décembre 2017

6,4 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – T.-N-L.

0,3 milliard de dollars

31 décembre 2017

3,1 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Î.-P.-É.

2,2 milliards de dollars

31 décembre 2017

4,7 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – N.-É.

2,4 milliards de dollars

31 décembre 2017

3,9 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – N.-B.

2,2 milliards de dollars

31 décembre 2017

-1,2 % baisse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Qc

52,2 milliards de dollars

31 décembre 2017

8,6 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Ont.

132,1 milliards de dollars

31 décembre 2017

6,7 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Man.

39,1 milliards de dollars

31 décembre 2017

4,6 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Sask.

98,4 milliards de dollars

31 décembre 2017

7,5 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – Alb.

141,4 milliards de dollars

31 décembre 2017

5,9 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Capitaux propres du secteur agricole – C.-B.

33,7 milliards de dollars

31 décembre 2017

3,6 % hausse

(variation d'une période à l'autre)

Au 31 décembre 2017, les capitaux propres du secteur agricole au Canada ont affiché une hausse de 30,2 milliards de dollars pour s'établir à 503,9 milliards de dollars. La valeur de l'actif agricole et celle du passif agricole ont crû à un rythme semblable, augmentant toutes les deux de 6,4 % par rapport à 2016.

Les capitaux propres du secteur agricole ont augmenté dans toutes les provinces de 2016 à 2017, sauf au Nouveau-Brunswick (-1,2 %), où la croissance de la valeur du passif agricole a dépassé la légère hausse de la valeur de l'actif agricole.

Graphique 1  Graphique 1: Variation en pourcentage d'une année à l'autre de la valeur totale de l'actif, de la valeur totale du passif et des capitaux propres, 2016 à 2017
Variation en pourcentage d'une année à l'autre de la valeur totale de l'actif, de la valeur totale du passif et des capitaux propres, 2016 à 2017

La valeur des immobilisations agricoles continue d'augmenter

Les immobilisations ont continué de constituer la majorité des avoirs des exploitations agricoles, représentant les trois quarts de la valeur totale de l'actif agricole en 2017. La valeur des immobilisations agricoles a augmenté dans toutes les provinces, ayant crû de 30,6 milliards de dollars à l'échelle nationale comparativement à 2016 pour atteindre 442,4 milliards de dollars en 2017.

La valeur des stocks augmente pour la première fois en trois ans

La valeur totale des stocks de cultures, d'intrants, de volaille et de bétail (y compris les animaux de reproduction) des exploitations agricoles canadiennes a progressé de 5,1 % par rapport à 2016 pour atteindre 47,4 milliards de dollars en 2017, ce qui a contribué à la hausse de la valeur de l'actif agricole. Il s'agit de la première augmentation de la valeur des stocks depuis 2014.

La valeur des stocks de cultures a crû de 972,2 millions de dollars pour s'établir à 19,5 milliards de dollars. Les stocks ont augmenté dans la foulée de la production record de soja (+17,0 %) et de canola (+8,8 %), ainsi que de la production plus élevée de blé, sauf le blé dur (+2,6 %).

La valeur des stocks de bétail s'est chiffrée à 21,6 milliards de dollars en 2017, en hausse de 5,6 % par rapport à 2016, en raison de l'augmentation de la valeur des animaux pour la boucherie (+6,3 %) et de celle des animaux de reproduction (+5,2 %). Ces hausses ont été observées dans l'ensemble du secteur de l'élevage et s'expliquent par le fait que les prix par tête ont augmenté, en particulier pour les veaux (+5,8 %) et les vaches de boucherie (+4,9 %), sous l'effet de la vigueur soutenue des prix des bovins en 2017.

Les agriculteurs sont en mesure de faire face à un niveau d'endettement croissant malgré la hausse des taux d'intérêt

La valeur totale du passif agricole s'est élevée à 92,9 milliards de dollars en 2017, en hausse de 5,6 milliards de dollars par rapport à 2016. Bien qu'ils aient affiché leurs premières augmentations en sept ans (en juillet et en septembre 2017), les taux d'intérêt sont demeurés relativement bas historiquement, alors que la croissance des prix des terres s'est poursuivie en 2017.

Graphique 2  Graphique 2: Variation en pourcentage de la valeur du passif et du taux d'escompte, 2008 à 2017
Variation en pourcentage de la valeur du passif et du taux d'escompte, 2008 à 2017

Le ratio de couverture des intérêts, qui mesure la capacité de l'entreprise agricole à amortir sa dette (bénéfice net, avant les intérêts sur la dette et les impôts sur ce bénéfice divisé par le montant des intérêts payés), s'est fixé à 4,1 en 2017, en baisse de 6,4 % par rapport à 2016. Il est toutefois demeuré supérieur au ratio moyen des 10 années précédentes (3,6), ce qui indique la capacité d'assurer le service de la dette actuelle. Par ailleurs, le ratio d'endettement (15,6 %), qui représente la proportion de l'actif financée par des emprunts, est demeuré stable par rapport à 2016 et s'est situé au quatrième rang des ratios les plus faibles en 20 ans.

Graphique 3  Graphique 3: Ratio d'endettement, Canada, 1998 à 2017
Ratio d'endettement, Canada, 1998 à 2017

  Note aux lecteurs

Le bilan du secteur agricole présente la valeur des actifs agricoles utilisés dans la production agricole, les dettes associées à ces actifs et la valeur des capitaux propres au 31 décembre pour le Canada et les provinces.

Les éléments d'actif et de passif compris dans le bilan du secteur agricole englobent ceux des entreprises agricoles et des propriétaires non exploitants (pour les immobilisations agricoles louées à des exploitants agricoles et les éléments de passif correspondants) et excluent la partie personnelle des ménages agricoles. Cela constitue un portrait encore plus fidèle des éléments d'actif et de passif utilisés dans la production agricole.

Le bilan du secteur agricole intègre les données déjà compilées par Statistique Canada, telles que la dette agricole, la valeur du capital agricole, les estimations du bétail et des récoltes, les prix des produits agricoles, ainsi que certaines données de l'Enquête financière sur les fermes. Ces données peuvent faire l'objet d'une révision.

Coordonnées des personnes-ressources

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec nous au 514-283-8300 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (STATCAN.infostats-infostats.STATCAN@canada.ca), ou communiquez avec les Relations avec les médias au 613-951-4636 (STATCAN.mediahotline-ligneinfomedias.STATCAN@canada.ca).

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