Bilan du secteur agricole, 31 décembre 2017
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Diffusion : 2018-06-20
535,3 milliards de dollars
31 décembre 2017
6,9 % 
(variation d'une période à l'autre)
0,3 milliard de dollars
31 décembre 2017
2,5 %
(variation d'une période à l'autre)
2,1 milliards de dollars
31 décembre 2017
2,2 %
(variation d'une période à l'autre)
2,8 milliards de dollars
31 décembre 2017
9,7 %
(variation d'une période à l'autre)
2,2 milliards de dollars
31 décembre 2017
4,2 %
(variation d'une période à l'autre)
54,4 milliards de dollars
31 décembre 2017
8,9 %
(variation d'une période à l'autre)
147,3 milliards de dollars
31 décembre 2017
7,7 %
(variation d'une période à l'autre)
39,0 milliards de dollars
31 décembre 2017
4,8 %
(variation d'une période à l'autre)
99,8 milliards de dollars
31 décembre 2017
7,9 %
(variation d'une période à l'autre)
151,0 milliards de dollars
31 décembre 2017
6,6 %
(variation d'une période à l'autre)
36,5 milliards de dollars
31 décembre 2017
2,1 %
(variation d'une période à l'autre)
Au 31 décembre 2017, les capitaux propres du secteur agricole au Canada ont totalisé 535,3 milliards de dollars, en hausse de 34,6 milliards de dollars par rapport à 2016. L'augmentation de 6,9 % des capitaux propres a fait suite à une hausse de 4,6 % enregistrée en 2016. La valeur de l'actif agricole s'est accrue à un rythme semblable à celle du passif agricole.
La valeur des capitaux propres du secteur agricole a augmenté dans toutes les provinces de 2016 à 2017.
Graphique 1
Variation de la valeur totale du passif, de l'actif et des capitaux propres, Canada, 2016 à 2017
La valeur des immobilisations agricoles continue de soutenir la valeur de l'actif agricole
La valeur de l'actif agricole a augmenté de 6,9 % pour atteindre 632,2 milliards de dollars en 2017. La valeur des immobilisations agricoles a continué de soutenir l'augmentation de la valeur de l'actif agricole, affichant une hausse de 7,8 % pour s'établir à 480,1 milliards de dollars. Les immobilisations agricoles représentent maintenant plus des trois quarts de la valeur totale de l'actif agricole. Les augmentations de la valeur des immobilisations agricoles se sont atténuées depuis les hausses en pourcentage à deux chiffres enregistrées au cours de la période de 2012 à 2014.
La valeur des stocks augmente
La valeur totale des stocks de cultures, d'intrants, de volaille et de bétail (y compris les animaux de reproduction) des exploitations agricoles canadiennes a progressé de 6,0 % par rapport à 2016 pour atteindre 47,3 milliards de dollars, ce qui a contribué à la hausse de la valeur de l'actif agricole. Il s'agissait de la première augmentation de la valeur des stocks observée depuis 2014.
La valeur des stocks de bétail et de volaille sur le marché a augmenté de 7,2 % pour s'établir à 8,7 milliards de dollars, en raison de la hausse des prix des veaux (+6,4 %) et des bouvillons (+5,2 %). La valeur des stocks d'animaux de reproduction a progressé de 5,2 % pour atteindre 13,0 milliards de dollars, les prix des vaches de boucherie (+4,8 %) et des vaches laitières (+4,1 %) ayant augmenté depuis janvier 2017.
La valeur des stocks de cultures a crû de 6,7 % pour se chiffrer à 19,8 milliards de dollars en 2017. Une hausse de fin d'année des stocks de canola (+9,5 %) et de soja (+44,0 %) a fait suite à une augmentation de 6,7 % de la production de canola et de 17,0 % de la production de soja de 2016 à 2017. Le canola et le soja représentaient 86,5 % de l'augmentation de la valeur des stocks de cultures d'une année à l'autre, et 39,8 % de la valeur totale des stocks de cultures en 2017.
La dette agricole augmente à un rythme plus élevé que les recettes
La valeur totale du passif agricole a augmenté de 6,7 % pour s'établir à 96,9 milliards de dollars en 2017. Le ratio d'endettement de 15,3 % enregistré en 2017 était un peu plus élevé que la moyenne sur cinq ans de 15,2 %.
Note aux lecteurs
Le bilan du secteur agricole présente la valeur des actifs agricoles utilisés dans la production agricole, les dettes associées à ces actifs et la valeur des capitaux propres au 31 décembre pour le Canada et les provinces.
Les éléments d'actif et de passif compris dans le bilan du secteur agricole englobent ceux des entreprises agricoles et des propriétaires non exploitants (pour les immobilisations agricoles louées à des exploitants agricoles et les éléments de passif correspondants) et excluent la partie personnelle des ménages agricoles. Cela constitue un portrait encore plus fidèle des éléments d'actif et de passif utilisés dans la production de produits agricoles.
Le bilan du secteur agricole intègre les données déjà compilées par Statistique Canada, telles que la dette agricole, la valeur du capital agricole, les estimations du bétail et des récoltes, les prix des produits agricoles, ainsi que certaines données de l'Enquête financière sur les fermes. Ces données peuvent faire l'objet d'une révision.
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