Prix des produits agricoles, mars 2018
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Diffusion : 2018-05-04
Il est maintenant possible de consulter les prix que les agriculteurs ont reçus en mars pour les céréales, les oléagineux, les cultures spéciales, les pommes de terre, les bovins, les porcs, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Ces données sont maintenant offertes dans CANSIM à l'échelle des provinces.
En mars, par exemple, le prix du porc en Ontario s'est établi à 81,05 $ pour 100 livres, en baisse de 5,8 % par rapport à février et en baisse de 11,6 % par rapport à mars 2017, alors qu'il se situait à 91,65 $ pour 100 livres.
Par ailleurs, le prix du canola en Saskatchewan s'est établi à 504,17 $ la tonne métrique, en baisse de 0,4 % par rapport à février, mais en hausse de 0,5 % par rapport aux prix de mars 2017, alors qu'il se situait à 501,47 $ la tonne métrique.
Note aux lecteurs
Les prix de plus de 35 produits agricoles sont disponibles par province, et certaines séries remontent à 40 ans. Les données sur les prix sont tirées de fichiers administratifs et sont dérivées d'enquêtes de Statistique Canada.
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